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重現沙美 吃遍商圈懷舊美食

歡迎來到攝影教學,可以教你很多知識喔(中央社記者陳守國金門31日電)隨電影「軍中樂園」金門首映,掀起回憶軍旅生活話題。金門金沙鎮沙美商圈今天推出傳統美食,讓遊客享美食、遊電影場景。

「軍中樂園」在金沙鎮碧山、陽翟老街拍攝,原計畫也在沙美老街拍攝,但因故取銷。

沙美老街是金門最早形成的市街,創建年代可追溯到宋代,金門鹽產業到明朝時達巔峰,產地集中在沙美,造就沙美老街極盛時期。店屋約清朝道光年間就出現,主體是八街八巷弄,又稱「八卦街」。

金門戰地政務時期,沙美老街商業鼎盛,戰地政務民國81年解除,雖然隨駐軍逐步縮減風光不再,但其輪廓依稀可辨,店家以豆腐、麵線、理髮、傳統燒餅、包子饅頭、油條等行業營生。

老街商家成立「沙美商圈產業發展協會」推動老街再造,金沙鎮公所也提出「沙美商圈振興計畫」,今天在老街的「金沙戲院」廣場舉辦「愛國早餐宴」活動,以辦桌方式呈現沙美的各種美食小吃,打造早餐一條街的氣勢,也發表大頭冰、炸彈糕等創意美食。

副縣長吳友欽夫婦、立委楊應雄夫婦、縣議會議長王再生、縣議員陳滄江、蔡水游、周子傑、沙美商圈產業發展協會理事長王添泉、金沙鎮長陳昆第、鎮民代表會主席王秀玉及多位里長出席活動。王添泉介紹沙美商圈,歡迎遊客參訪老街,品嚐道地美食小吃,並參訪「軍中樂園」拍攝場景。

陳昆第表示,今年展開「沙美商圈振興計畫」,調查沙美資源、行銷特色、挖掘故事,以及辦理輔導店家、願景規劃、教育訓練等活動,已逐漸帶動業者與居民進一步關心及參與。在眾人協力參與下,商圈產業發展協會7月成立,象徵沙美商圈將邁入復興階段,希望未來讓更多人看見沙美之美,沙美風華再現。

吳友欽表示,沙美老街曾風光一時,但隨著駐軍裁減而失去往日的光彩。縣長李沃士重視金門東、西邊的發展,計畫在金沙鎮縣文化園區設立文創園區,配合沙美老街再造,讓老街風華再現,帶動東半島發展。

會後,來賓由專人導覽參訪沙美商圈,也了解當年軍中生活圈的故事。1030831


文章來自: https://tw.news.yahoo.com/重現沙美-吃遍商圈懷舊美食-100151240.html
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